אודות
מפעל מצות יהודה, בבעלות משפחת לודמיר מצפת, הוא מפעל מוביל לייצור מצות, מוצרי מצות וקמח מצה עבור לקוחות פרטיים, חנויות, רשתות שיווק ומוסדות בארץ ובעולם. המפעל נוסד בצפת בשנת 1921 ועבר לירושלים בשנת 1949, והוא מייצר מצות, קמח מצה ומוצרי מאפה לימות השנה (חמץ) בהשגחת הרבנות הראשית ירושלים והבד"ץ של העדה החרדית ירושלם ובהתאמה לתווי התקן הבין-לאומיים ISO 9001 ו-HACCP.






