לעתים קרובות, נוהג אני לאכול בורקס אצל סמי - בין-אם לשבת במקום בניחותא, או רק לקנות בורקה ולמהר לאוטובוס, או תוך-כדי טיול במרכז העיר... אחלה בורקס, אנשים נחמדים, שירות טוב, אוהב מאד. הייתי במקומות דומים נוספים, גם בארץ וגם בחו"ל - אבל בורקס כמו אצלם, אין בשום-מקום אחר בעולם.