מקדונלד'ס ישראל מאמינה שאפשר ליהנות ממזון טעים, מבלי לשלם על כך מחיר בריאותי ולכן משנת 2004 ועד היום מובילה מקדונלד'ס ישראל את מהפכת הבריאות ומאפשרת לכל לקוחותיה ליהנות מתפריט בריא יותר, מאוזן יותר ומותאם לטעם הישראלי.
פעם המזון במקדונלדס היה טעים, היום לא ניתן לומר כך. קציצת ההמבורגר יבשושית ואין מה להשוות את טעמה להמבורגר שבמוסדות אחרים. מנות העוף יקרות כמעט כמו מנות עיקריות במסעדות. לפחות חשבנו שנתנחם במילק-שייק ואז האכזבה הגדולה הגיעה - זה לא מילק שייק זו מעין גלידה מוצקה שלא ניתן לשאוב אותה דרך קשית. החזרנו, והנציגים המיומנים הכניסו את עיסת הגלידה הקשיחה לתוך מערבל קטן (שמיועד לכך - אבל רק עבור מי שמתלונן !). הגלידה נשארה לאחר הערבוב כמעט באותה צמיגות. לא הייתה ברירה ונאלצנו לאכול אותה עם כפית. והטעם...לא מה שהיה. לא מתוק ולא דומה למתוק.
ליד הקופות הצטברו כעשרה אנשים אבל לא היה איש ליד הקופה שיקח הזמנות למרות שהיו הרבה עובדים בחלק הפנימי . לקח הרבה זמן עד שהגיע מישהו וגם אז לא בדק את התור .