הטחנה

הגענו למסעדה עם המשפחה לארוחת צהריים. המלצר והמלצרית ששירתו אותנו ידעו היטב להמליץ ולהסביר על נתחים שונים של בשר. צורת ההגשה היתה מרשימה והבשר היה טעים מאוד. הזמנו פילה, נתח קצבים ואנטריקוט. גם הקינוח לא איכזב. מומלץ מאוד.

כל יומולדת שיש לבן זוגי אני מחפשת לו מסעדת בשר טובה ללכת אליה כי שנינו מאוד אוהבים לאכול בשר. קיבלתי המלצה לפני שנתיים בערך ללכת לטחנה ופשוט מאז התאהבנו במקום. הבשר כל כך רך וטעים, בחיים לא אכלנו בשר ברמה כזו טובה והיינו במלא מסעדות בשר נחשבות בארץ. זו ללא ספק מתעלה על כולן. אפילו ברמה כזו שנסענו אליה במיוחד בפעם האחרונה (מנתניה..) השירות מעולה, המקום מקסים במיוחד עם האח שנמצא במרכזה ומשרה אוירה חמימה ונעימה. ממליצה בחום.

באנו (2 סועדים) ביום גשום וקר והמקום כאילו חיכה לנו. השרות מהתחלה הייה נעים , יעיל , אדיב וחייכני. מנות הסלטים /ממרחים טעימים מאד עם הלחם החם. אכלנו מנה אחת עסקית -שיפוד סינטה -שהיה טעים ולא יבש במידה הנדרשת (לפי המלצת שירה ). הסועד השני אכל מנת סינטה 300 ג' ונהנה אף הוא מסטייק עסיסי ועשוי כהלכה! שנינו קבלנו תוספת צ'יפס טעימה. לקינוח קבלנו עוגת שוקולד וקפה שהביאו אותנו אל סוף המסע הקולינרי המצויין. ממליץ מאד !! נתן

הגעתי למקום עם בני משפחתי (סה"כ 6 סועדים) אחרי לא מעט המלצות והיכרות של חלקינו עם המסעדה. לאחר שנלקחו הזמנותינו, הוצאה לנו פלטת לחמים ומטבלים. בעוד המלצרית מניחה את הפלטה על השולחן, אנו מבחינים ב-2 ג'וקים אשר קופצים מתוך מגש העץ, כאשר לנגד עינינו החל ציד של המלצרית בגו'קים, במקום להחליף מיידית את המגש. על אף הזעזוע העלמנו עין מהתקרית, אך כעבור דקות בודדות לאחר הנחת המגש על השולחן ולכתה של המלצרית ציידת הג'וקים נוכחנו לגלות עוד ועוד גו'קים שיוצאים מתוך המגש. זה היה השלב בו החלטנו לקום מהשולחן ולעזוב את המקום בתחושת דחייה קשה ביותר. הסברנו למלצרית את הסיבה, ולתדהמתנו (שוב) אף אחד מצוות המסעדה לא ניגש אלינו על מנת לנסות לפייס או לשפר את הרגשתנו. ביום ראשון שאחרי התקרית צלצלה אימי למסעדה והתלוננה על המקרה המזוויע. עובדת המסעדה עימה דיברה התנצלה עמוקות והבטיחה לשלוח לנו פיצוי הולם בדואר לארוחה חדשה. לאחר מס' ימים נשלח אלינו בדואר שובר מעליב על סכום של 100 שקלים. האם מסעדת הטחנה רצינית או שמא זו בדיחה גרועה?! הרי כל מנה במקום מתחילה רק מ-120 שקלים פחות או יותר, עוד לפני בכלל עוגמת הנפש והאכזבה הקשה שנחלנו, שכן הגענו לטיול משפחתי, בנינו וציפינו לארוחה במסעדת גורמה וזה היחס שמקבל לקוח? בושה וחרפה. את שובר ה-100 שקלים בכוונתי להחזיר למסעדת הטחנה היקרה, שכן לשם לא אחזור וכמובן שלא אמליץ לעולם.

נסענו לחגוג יום הולדת לחברה. כשהיא הגיעה שמו זיר יומולדת וכל המלצרים שרו. זה היה ממש נחמד. אחר כך הזמנו כל מיני בשרים. כולם היו מוצלחים. גם המטבלים שהגיעו עמם היו מעולים. המחירים היו קצת יקרים אבל כנראה שזה ככה עם בשר. המקום מעוצב קצת כמו מערב פרוע כזה וזה ממש מגניב! מומלץ למי שמגיע לצפון!