אבל האמת שנקצר את הסיפור הארוך.
ישבנו בבנדיקט ליום ההולדת שלי מספר שבועות קודם יותר וחווינו חווית שירות לא טובה בלשון המעטה. שלחנו מכתב וחזרו אלינו מיידית.
פיצו אותנו מעל לכל ציפיותינו - לא אפרט את הכל אבל יצאנו מרוצים מעל ומעבר ורצינו לציין לטובה במיוחד את ספיר. כשיש עובדת כזאת בעל הבית יכול להיות רגוע.
כולנו עושים טעויות לא כולנו יודעים לתקן - תודה לבנדיקט ולספיר שלימדו אותנו שיש גם כאלה שיודעים לתקן מעל הציפיות.
תבואו.
הגענו לשם שוב בשבת בבוקר, חיכתה לנו ספיר בכניסה והובילה לשולחן שמור כשהמסעדה מלאה, כל כמה דקות שאלו אם הכל בסדר.
הזמנו שקשוקה מטריציאנה, ועוד מנה על בריוש ששכחתי את שמה, לקינוח קיבלנו קוקטיילים, פנקייק, כדור מוס.
כל בקשה נענתה במלואה ועם הפתעה. תודה תודה תודה.