אני מסתובב לא מעט באזור של קאנו במשך היום, וכשגיליתי אותה לראשונה הבטחתי לעצמי לחזור לכאן הרבה. מנות וייטנאמיות מצויינות (בעיקר רולים ודים-סאם) במחירים סבירים הופכים את המקום לאופציה מצויינת לארוחה לא כבדה מדי.
יש לקאנו שתי בעיות: (1) צוות מצומצם, מה שהופך כל הזמנה לסיפור ארוווווך.. כשרק איש צוות אחד מכין רולים, אז הזמנה של 4 רולים לוקחת 20 דקות. סביר מינוס כשאתה יושב במסעדה, פחות סביר להזמנת טייקאווי. (2) למרות המגוון הגדול של הרולים בתפריט, בסופו של דבר הם מאוד דומים אחד לשני במילוי. יש בכל רול מרכיב מרכזי (גבינה, חזה אווז וכו), אבל הכמות שלו כל כך קטנה שהוא לא משנה משמעותית את הטעם. וכשהטעמים חוזרים על עצמם, אחרי 3 פעמים נמאס לגמרי...
