טוצ'קה

הייתי צריך חלות לשבת נכנסתי היה מבחר עשיר של עוגות ומאפים אמר לי הבחור אם אני רוצה לטעום בורקס אמרתי בשמחה בורקס אצבעות גבינה היה ממש טעים אחרי זה ראיתי רוגלח מפוצף שוקלד אמא איזה טעים, לקחתי ג'חנון הביתה והיה ממש טעים ,בנוסף לקחתי עוגת שוקלד שמרים לא היתה זולה אבל היתה פצצה ממש המון שוקולד ואפוייה בדיוק פשוט רבנו על העוגה ביית לקחתי 4 חלות שתיים מתוקות שתיים רגילות היה טענוג ביציאה אני רואה שהוא עושה גם אוכל לשבת היה ניראה ממש טוב לקחתי רק קובה מטוגנת אני והילדים עפנו על זה היה מפוצף בשר טעים ולא יבש לסיכום עליתי בסוף השבוע שתי קילו בגלל טוצ'קה אבל היה שווווווווהההההההההההה ממליץ בחום

בית המאפה נמצא במתחם תחנת הדלק יצחק רבין 6, פתח תקווה. המקום לא גדול אבל מאורגן ומסודר. אפייה במקום, ניתן לקנות ולהזמין מאפים מלוחים, מתוקים, לחמים, עוגות. ניתן להזמין שתיה חמה, מיץ תפוזים סחוט, משקאות קרים. התרשמתי שהמחירים יקרים. השירות נעים ואדיב. קיימת מרפסת קטנה בכניסה, מספר מצומצם של מקומות ישיבה. מקום נחמד למנוחה של כשעה.

הגעתי למקום בעקבות המלצה של חברים שהם לקוחות קבועים ובאמת מצאתי מוצרים באיכות גבוהה מאד, הכל היה טרי וטעים במיוחד. יש מבחר מעניין של מאפים שלא רואים בכל מקום. המחירים די גבוהים אבל זה שווה. קצת התקשיתי לבחור עוגות כי אף אחד מהעובדים שהיו במקום לא ידע להגיד לי מה העוגה מכילה וגם לא היה פרוט כתוב (היה צריך לנחש לפי המראה של העוגה) אבל אפשר לומר שבכלל לא התאכזבתי מכל מה שקניתי בסופו של דבר

הגעתי למקום מלא ציפיות, בעקבות כתבה מאוד מפרגנת במקומון שדיברה על 300 מ"ר של דברי מאפה משובחים בניצוחו של קונדיטור מיומן. בפועל היה זה מקום קטן ומנומנם בלי לקוחות, ומבחר דל מאוד בויטרינות: 2-3 עוגות אישיות זערוריות במחיר גבוה. רציתי לחם מקמח מלא, אך גם כאן המבחר היה מצומצם והמחירים גבוהים. מאחר ולא רציתי לצאת בידיים ריקות, בחרתי בלחם שיפון מלא, וכמו שאומרים, "אכלתי אותה": בבית נוכחתי לגלות, שהלחם קשה מאוד מבחוץ, ובצקי ואפוי למחצה בחלקו הפנימי. למדתי את הלקח: לא אפקוד את המקום הזה.