מוזה בע''מ היא מסעדה מובילה, הנמצאת במיקום אידיאלי בכניסה לערד, בדרך לים המלח או אילת. המסעדה מציעה תפריט אוכל עשיר ומשובח בכל קנה מידה, ובכלל זה: סלטים, מרקים, פסטות, פיצות, בשרים, אוכל סיני, קינוחים, ארוחות ילדים ועוד. המקום, המתפקד בשעות הערב כפאב אטרקטיבי לכל דבר ועניין, מציע תפריט אלכוהול עשיר ואיכותי. המקום פתוח מדי יום, מהשעה 8:00 בבוקר ועד אחרון הלקוחות, כאשר באופן תדיר נערכות בו הופעות רוק של מיטב הזמרים, הזמרות והלהקות הישראליים. אז אתם מוכנים לחוויה קולינרית מהשורה הראשונה?
בדרך מים המלח עצירה להפסקת ארוחת צהריים "קלילה" אפשרית במתחם תחנת דלק אלון בערד. הבחירה היתה להיכנס למסעדה נחמדה לאוהבי/חובבי הספורט מומלץ להנות מעיצוב עם הרבה דגלי קבוצות כדורגל ועל מסכי הטלוויזיה מוקרנים משחק/ים (כדורגל) משודר/ים.
התפריט מגוון, האוכל מוגש במהירות והמלצרים נחמדים.
המחירים קצת יקרים עבור אוכל עממי ופשוט.
המלצה לאוהבי הטוסט כדאי לבחור טוסט גדול בבגט מוגש אפוי וחם עם גבינה בולגרית זיתים שחורים ומוקרם בשמנת בתוספת פרוסות עגבניה ומלפפון ירוק ומטבל טעים.
מרק עדשים כתחליף למרק בטטה בשמנת (שהוצע ע"י המלצרית) אבל כנראה נגמר. פרחי כרובית אפויים (קצת יותר מידיי ספוג בשמן) עם קערית טחינה מטובלת.
נעים היה לשבת כחצי שעה בצהרי היום בנינוחות לאכול וקצת להנות ממיזוג אוויר
שהיה יכול להיות קצת יותר קריר :-)
הגענו לשם אחרי טיול באזור ים המלח. נחמד לגלות שבאמצע שומקום יש מסעדה כזו מיוחדת עם אוכל טעים. המקום מעוצב מהמם, האוכל טעים אמנם טיפה יקר , מזכיר מחירים של תל אביב, והשירות טיפה איטי. אבל יכול להיות כי המסעדה היתה די מלאה. בסהכ- מומלץ למי שנמצא באזור.