ביקורת על ליבירה

ביום שישי האחרון ביקרנו ב״לי בירה״ ואני רוצה לשתף את חווייתנו.כבר בצהריים הזמנו שולחן לארבעה לשעה 19:00. כשהגענו הושיבו אותנו באולם אירועים שבו היו בערך 30 אורחים משתי חגיגות שונות. האווירה הייתה רועשת מאוד ומיד הרגשנו שלא במלצר ניגש אלינו רק אחרי כ־20 דקות, וביקשנו לעבור לאולם הראשי כי לא ניתן היה לנהל שיחה. לצערנו, גם המלצר וגם מנהל המשמרת אמרו שאין מקומות פנויים ולא יכלו לעזור. רק לאחר כחצי שעה נמצא לנו שולחן בקומה השנייה, שם היינו כמעט לבד רוב הערב.ההזמנה נלקחה על ידי מנהל המשמרת, אך המנות החלו להגיע רק לאחר כ־45 דקות. בנוסף, הוגשו מנות עיקריות רק לשלושה מתוך ארבעה סועדים, ורק אחרי עוד כ־20–25 דקות קיבלנו את המנה החסרה (על חשבון הבית). בשלב הזה הערב כבר נהרס. חשוב לציין שהאוכל והבירה היו טעימים מאוד, והמטבח בהחלט ברמה גבוהה. אבל השירות היה מאכזב: מחסור במלצרים בערב שישי, חוסר סדר וארגון, ומנהל משמרת שלא שלט במצב. בסופו של דבר עזבנו בתחושה לא טובה, למרות שהגענו עם ציפיות חיוביות.חבל מאוד — יש מטבח מצוין, אבל רמת השירות פוגעת בחוויה הכללית. מקווים שבעתיד תהיה יותר הקפדה על השירות, כי יש כאן פוטנציאל גדול.