קיבלתי עזרה מקצועית משף הבית שנמצא במקום (וגם מעביר סדנאות) מגוון עצום של חומרי גלם איכותיים מצרפת, בלגיה ואיטליה וציוד אפייה מקצועי, הכולל את תבניות הסיליקון שנחשבות הטובות בעולם -דמרל. נעים להסתובב בין שלל תבניות הפוליקרבונט מבלגיה ולהרגיש קצת כמו בחו"ל...