טלביה

חזרנו למסעדה שאהבנו , וגילינו צוות צעיר חסר ניסיון, אין במנות שום יחוד או התרוממות קולינרית , חבל , ציפינו ממקום כזה לשמור על רמה וחבל , לא ממליץ

ארוחת ערב זוגית בערב שישי היחתה מושלמת עם יין משובח, צוות מלצרים יוצא דופן שנתנו תחושה של אירוח חם ומקצועי, מנות פתיחה פולנטה, טרטר בקר , שומר אפוי וסשימי היו מוגשים בצורה אסטטית, מנות טעימות. סטייק סינטה ברוטב שמנת לא היה לטעימנו. הוגש לנו יין רוזה נהדר וקוקטייל בטעם מקורי יחודי למקום. לקינוח בחרנו מוס שוקולד ועוגת שקדים מעולים! בשורה תחתונה - נהנינו מערב טעים, באווירה קוסמת עם מוזיקה רומנטית ברקע, שירות נדיב. מחיר יחסית גבוה.

לקחנו 4 מנות שהיו מאכזבות, ברוסקטת כבד בקר ברוטב מתוק מדי, עם 3 קוביות בגודל של 2 ס"מ, של כבד יבש, סלט עגבניות בטעם סתמי וחתוך לא מוקפד, קלמרי עם לבנה עם 4 חתיכות קלמרי , שרימפס ניוקי 5 שרימפס במחיר של 116 ש"ח. רק הקוקטיילים היו נחמדים ומעניינים. יצאנו במחיר 400+ ש"ח לזוג, היה מאכזב...

אחת המסעדות היחידות הפתוחות בשבת - וזה יתרונה. היינו בעבר התרשמנו לטובה. השירות נשאר טוב, אווירה מעניינת, אבל חלק מהמנות אכזבו: דג היום (מוסר) + רביולי אחד...לא השביעה אדם רעב. בת זוגי שהזמינה שתי מנות ראשונות: קלמרי (מצוין) ופולנטה (בסדר) עשתה עסקה טובה יותר. קינוח היה מאכזב ביותר: באבא-או-רום (במקומות אחרים מכונה: רום באבא או סברינה) התגלתה כעוגת ספוג לא לחה מספיק.

מסעדה שאכלנו לפני כ 14 חודש וכתבנו עליה ביקורת טובה. תהינו איך היא כעבור זמן. שלושה לשבת בצהרים (הוזמן מקום מראש). שירות טוב: בקבוק מים הונח על השולח (היה צריך לבקש קוביות קרח - שמיד הגיעו). מגבונים לחים בתום הארוחה. אוכל נע בין טוב מאד לפחות טוב: גרבלקס - בסדר (מנה מאד קטנה...). סלט אנדיב - מעולה. בוקטיני פילה בקר (פסטה חלולה עם נתחי פילה בקר): הפסטה - מעולה. נתחי בקר לא גדולים - לא יותר מבסדר. פולנטה (ממליגה) - בינוני. קרפלך ממולאות בכבד עם צימס - בסדר. שניצל דק גדול מבקר - היה קשה. הוחלף בקרפלך ללא חיוב (גם לא על התחליף...). מאד שירותי.