לאחר סיור בוואדי ניסנאס בחיפה, בבוקר שישי חורפי, בו התרשמנו מיצרירות אמנות פזורות ברחובות וטעמנו מטעמים מקומיים במספר מקומות, סגרנו את הסיור בארוחת צהריים מאוחרת קלה.
שווארמה האחים סבאח ממוקמת בדרך אלנבי. במקום מספר שולחנות, אשר מתפנים ומתמלאים כל הזמן.
חלקתי עם בן זוגי צלחת שווארמה קטנה ובקבוק שתיה. המחיר לא זול, אבל מנת השווארמה (הקטנה) גדולה והספיקה לשנינו.
השווארמה טעימה מאור, לא חריפה ולא שומנית.
על השולחנות רטבים: טחינה ועמבה.
