שבועות 2026: כך תחסכו מאות שקלים על סל החג

עיקרי הכתבה:

• סקר מחירים שבוצע באמצעות אתר פרייסז מצא פער של 535 שקל בין הרשת הזולה ליקרה על סל של 126 מוצרים.
• במוצרי החלב עצמם נמצאו פערים של עשרות אחוזים בין הרשתות - כולל גבינות, שמנות ומוצרי פרימיום לחג.
• מבצעי שבועות יכולים לחסוך כסף, אבל מומחים מזהירים שלא להסתכל רק על מוצר אחד במבצע -אלא על הסל כולו.

_________________________________

למה שבועות מרגיש השנה יקר במיוחד?

כי הוא כזה! שבועות תמיד היה חג יקר יחסית בסופרמרקט הישראלי, אבל השנה הוא מגיע אחרי גל נוסף של התייקרויות במוצרי החלב. מעבר לחלב, קוטג' וגבינה לבנה, הקניות לחג כוללות גם מוצרלה, ריקוטה, מסקרפונה, שמנות, גבינות מגורדות, חמאה, פסטות, ירקות ופירות, ודווקא במוצרים האלה קל יותר לאבד שליטה על החשבון הסופי.

בטור שפורסם במעריב כתב ד"ר חזי גור־מזרחי, ראש המכון לחקר הקמעונאות, כי הציבור הישראלי זוכר בדרך כלל את המחיר של "מוצרי הסמן": חלב, קוטג' או גבינה לבנה אותם הוא צורך ביום יום, אבל פחות זוכר כמה אמורות לעלות גבינות פרימיום, שמנות, גבינות מגורדות ומארזי חג. לדבריו, דווקא שם נוצרים לעיתים פערי המחיר הגדולים ביותר בין הרשתות.

במילים אחרות: רוב הצרכנים יודעים לזהות אם קוטג' התייקר בשקל. הרבה פחות אנשים יודעים אם מסקרפונה ב־22 שקל היא יקרה או זולה. וזה בדיוק המקום שבו סל שבועות מתחיל להתנפח.

מה מצא סקר המחירים?

על פי סקר של המכון לחקר הקמעונאות, שבוצע באמצעות אתר פרייסז ופורסם החודש במעריב, נבדק סל של 126 מוצרים ב־15 קטגוריות בשש רשתות שיווק גדולות. הסקר כלל בין היתר מוצרי חלב, ירקות ופירות, בשר, קפואים, מוצרי ניקיון ומכולת בסיס.

לפי הנתונים, קרפור היפר הייתה הרשת הזולה ביותר בסקר, עם סל של 1,644 שקל. אחריה דורגו רמי לוי עם סל של 1,814 שקל ו־יוחננוף עם 1,867 שקל.

בקצה היקר יותר נמצאו ויקטורי, יוניברס ו־שופרסל דיל, כאשר שופרסל דיל הגיעה ל־2,179 שקל.

הפער בין הרשת הזולה ליקרה עמד על 535 שקל על אותה רשימת קניות בדיוק: פער של יותר מ־32%. המשמעות בפועל: משפחה שלא משווה מחירים עלולה לשלם מאות שקלים יותר על אותה קנייה בדיוק.

דווקא הגבינות שקונים "על הדרך" מקפיצות את החשבון

אחד הדברים הבולטים בבדיקות המחירים שביצע המכון לחקר הקמעונאות לקראת שבועות הוא שהפערים לא תמיד נמצאים במוצרים הכי בסיסיים אלא דווקא במוצרים שנכנסים לעגלה "על הדרך".

גבינת שמנת לעוגה, כדורי מוצרלה לסלט, גבינה מגורדת לפשטידה, שמנת להקצפה לקינוח או ריקוטה לפסטה, כל אחד מהמוצרים האלה נראה כמו תוספת קטנה יחסית, אבל יחד הם יכולים להוסיף עשרות ואפילו מאות שקלים לחשבון הסופי.

בסקר מוצרי החלב, שכלל 24 מוצרים, נמצאו פערים ממוצעים של כ־50% בין הרשתות. כך למשל:

• פרוסות גבינה צהובה טרה 500 גרם נמכרו ב־22.6 שקל ברשת זולה לעומת 35.9 שקל ברשת יקרה יותר.
• כדורי מוצרלה גד 150 גרם נמכרו ב־10.5 שקל לעומת 19.9 שקל — כמעט פי שניים.
• מארז אקטימל דנונה 16 יחידות נמכר ב־24.9 שקל לעומת 37.3 שקל.

גם כאן, לדברי גור־מזרחי בטורו במעריב, דווקא גבינות מיוחדות ומוצרי חג הם חלק מהקטגוריות שבהן קל יותר "להזיז מחיר בשקט", משום שהצרכן פחות זוכר את המחיר הקבוע שלהן לאורך השנה.

המבצעים הגדולים לא תמיד מספרים את כל הסיפור

לקראת שבועות, רשתות המזון מעלות קמפיינים אגרסיביים במיוחד: גבינה במבצע, ירקות במחיר חריג, שמן זית מוזל או מארזי חג בולטים בכניסה לסניף.

אבל לדברי ד"ר חזי גור־מזרחי, מבצע נקודתי לא בהכרח מעיד על כך שכל סל הקניות זול יותר. בטור שפורסם במעריב כתב כי רשתות משתמשות לעיתים במוצרים מסוימים כמוצרי "פיתוי" שנמכרים במחיר נמוך במיוחד כדי למשוך צרכנים לחנות, בעוד שהפערים מוחזרים דרך מוצרים אחרים בסל.

לכן, לדבריו, הדרך הנכונה לבדוק היכן באמת משתלם לקנות היא להשוות את הסל כולו ולא להסתמך רק על מבצע בולט אחד.

חברי הסתדרות? יש גם את הסופר החברתי

לפי פרסום באתר אייס, הסופר החברתי מבית ההסתדרות השיק לקראת שבועות מבצעי חג לחברי ההסתדרות, בהם מארז פירות וירקות במשקל של כ־13.2 ק"ג ב־99 שקל בלבד, שמן זית כתית מעולה ב־24.90 שקל ופסטה ברילה 1 ק"ג ב־7.90 שקל.

לפי הפרסום, ההזמנות מתבצעות אונליין דרך האתר או האפליקציה, עם משלוח לכל הארץ בתוך 5 עד 7 ימי עסקים.

גם כאן, כדאי לבדוק מראש את עלות המשלוח, זמינות המוצרים ותאריך האספקה, במיוחד כשמדובר בקניות לחג.

כך תגיעו לסופר מוכנים יותר

עוד לפני שיוצאים מהבית, כדאי להכין תפריט בסיסי לחג: אילו ארוחות באמת מכינים, כמה אנשים מגיעים ומה באמת צריך לקנות. רשימה מסודרת מונעת כפילויות וקניות מיותרות של "שיהיה".

אחרי שמכינים רשימה, כדאי לבדוק לפחות את המוצרים היקרים יותר - גבינות, דגים, ירקות, חמאה, שמנת ומוצרי אפייה, באתרי השוואת מחירים כמו פרייסז או באתרי הרשתות עצמן. גם כמה דקות של בדיקה יכולות לעשות הבדל משמעותי.

עוד כלל חשוב: לא להגיע רעבים לסופר. זה נשמע פשוט, אבל מחקרים צרכניים מראים שקניות רעב מגדילות מאוד רכישות אימפולסיביות - במיוחד בתקופות חג.

• הנתונים בכתבה מבוססים על סקר המכון לחקר הקמעונאות שבוצע באמצעות אתר פרייסז ב־7 במאי 2026, על טורו של ד"ר חזי גור־מזרחי שפורסם במעריב, ועל פרסום אתר אייס בנושא מבצעי הסופר החברתי מבית ההסתדרות.

• המידע בכתבה הינו כללי בלבד, מבוסס על פרסומי הגורמים הרלוונטיים ואינו מהווה המלצה, חוות דעת או תחליף לבדיקה והשוואת מחירים עצמאית מצד הצרכן. מומלץ לבדוק מחירים, זמינות ותנאים באופן עצמאי לפני קנייה.
  
  

  חלק מהתמונות והתכנים המופיעים בכתבה זו הוכנו בעזרת מחוללי בינה מלאכותית. אם זיהיתם תמונה או תוכן כלשהו בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות כתובת המייל mailto:[email protected]