מסעדות צמחוניות וטבעוניות במשואה

פתאום קם אדם בבוקר ומחליט שהוא צמחוני. את הפרות הוא משאיר לרעות באחו בשלווה, ואילו הוא פונה לבקש לעצמו תחליפים קולינריים ראויים שישביעו את רעבונו, ויספקו את תאוותיו הגסטרונומיות. למה זה כדאי, והאם יש תחליפים מוצלחים וטעימים? זה הזמן לעשות את המעבר מראש שרשרת המזון לכיוון מטה, ולומר בלב שלם ובראש מורם - צמחוני, זה אני!

יותר ויותר אנשים בוחרים לחיות חיים נטולי בשר, ובישראל מחכות להם אינספור מסעדות צמחוניות וחלביות טעימות להפליא. הנה הטובות מכולן