ביקורת על דוניה רוסה

היינו במקום בשישי. המקום נחמד האוירה נחמדה, השירים בספרדית נחמדים אף הם. מנת האמפנדה הייתה נחמדה. הסטייק אנטריקוט היה סביר ולא יותר מזה. הקינוח גם היה נחמד המחירים גבוהים. בכללי מסעדה נחמדה ולא יותר מזה

פני מספר שנים ביקרנו במסעדה ונהננו מאוד. חזרנו עם ציפיות גבוהות ולצערי התאכזבנו. למנה הראשונה הזמנו סלט "בואנוס איירס", שהורכב בעיקר מחסה, בצל וביצה קשה, ומעט סלמון ועגבניות מיובשות. הסלט היה בינוני למדי, התיבול הרגיש כמו שמן קנולה, והסלמון היה חסר טעם. בנוסף קיבלנו את לחם הבית עם צמד מתבלים סתמיים - טפנד זיתים וטפנד פלפלים. למנה העיקרית הזמנו אנטרקוט 600 גר' מבשר אנגוס, שהומלץ ע"י המלצרית כמנת הספיישל היומית (215 ש"ח). הנתח המכובד הזה מגיע בעובי של כ-4 ס"מ, וככזה דורש מיומנות רבה בעשייתו. לצערנו הנתח הגיע חי למחצה (הזמנו מדיום), ולכן ביקשנו מהמלצרית לצלות אותו עד לדרגה הרצויה. כעבור זמן קצר, הנתח חזר אלינו מפוחם לכל אורכו ורוחבו. מילולית, הסטייק היה בצבע שחור. באכזבה גדולה נאלצנו להחזיר את המנה הלא-ראויה-להגשה הזו. נקודות האור היחידות בארוחה היו בירת הבית (בשיתוף עם מבשלת אלכסנדר) שהייתה מרעננת וטעימה מאוד, והפירה שהיה מצויין!

הגענו בשבת בצהריים למזלנו אחרי שעת השיא. הזמנו פלטת בשרים גדולה לשולחן ומנוות ילדים. האוכל הגיע מהר וחוסל לחלוטין. פשוט טעים! התפנקנו גם במבחר קינוחים ייחודיים שהיו מדהימים והשאירו טעם מתוק. מסעדה מצויינת! שווה!

הבשר הכי טוב שאכלתי באזור הצפון ובארץ בכלל! האוכל תמיד טרי (ומרגישים שהוא לא עומד ימים), הבשר נשמר חם לאורך כל הארוחה בזכות המנגל שהוא עומד עליו, טעים, עסיסי ושווה כל דקת נסיעה עד המקום! המחיר יקר, אבל יחסית לבשר המעולה ולשירות המדהים במקום - כדאי! ממליצה בחום!

אתחיל בעיקר העניין במסעדת בשרים: המנה העיקרית. הגענו למסעדה עם ציפיות גדולות, הבשר היה נחמד אבל לא יותר מזה. הזמנו אנטריקוט (300 גרם) ונתח קצבים (300 גרם). נתח הקצבים הגיע כרצועות דקות, מעט קשה מדי, אבל טעים. לא גן עדן, לא נתח הקצבים הטוב ביותר שאכלתי, אבל טעים. האנטריקוט הגיע כגוש בשר עבה. צורת הגשה זו יכולה להיות מעדן, אבל צריך לדעת להכין אותה כראוי, ולצערנו לא כך היה. הזמנו את האנטריקוט במידת עשייה מדיום-וול, אבל הוא הגיע מדיום מבפנים ושרוף מבחוץ. למנות ראשונות לקחנו נקניקיות צ'וריסו וסלצ'יצ'ה, שהיו טעימות. הגיע איתן גם לחם שהיה עשוי טוב מאוד. רצינו לקחת אמפנדס, אבל הן מגיעות רק במנה של 4.. יותר מדי בשבילנו. חבל שאי אפשר לקחת מנה של 1 או 2 אמפנדס. הציפס כתוספת טעים (צ'יפס קשה להרוס). לקינוח לקחנו אלפחורס, מגיע בתור 4 עוגיות קטנות, טעים מאוד. השירות היה מהיר וטוב. האווירה במקום טובה, הרבה אנשים (שבת ב 16:00), אבל לצערנו היו שלושה דברים שרשומים בתפריט שרצינו להזמין ולא היו במקום: בירת קילמס ארגנטינאית, פלאן לקינוח (מסעדה ארגנטינאית שנגמר לה הפלאן?), וצנצנת ריבת חלב לקחת הביתה. המחירים סבירים בהחלט למסעדת בשרים (ובנוסף היתה בשבוע הזה הנחה של 20% על כל החשבון כי מסתבר שהמסעדה השתתפה בשבוע מסעדות של עיתון או אתר מסויים). לסיכום המסעדה נחמדה פלוס, אבל בסה"כ הגענו עם ציפיות, אנחנו מכירים מסעדות בשר, ודי התאכזבנו.

היינו באזור בטיול מהבוקר ותקף אותנו רעב. הגענו לעין הוד וראינו שלט של מסעדה, החלטנו להיכנס. מקום מקסים ביותר. בעלי הבית היו במקום וכן מלצריות שכל הזמן שאלו האם הכל בסדר. הבשרים הגיעו על מנגל קטן למרכז השולחן, פשוט מהמם!! אוכל טעים ביותר, חם, שירות מעולה. אני החלטתי שאני חוזרת לשם בפעם הבאה ויהי מה. יצאנו מרוצים גם מהמחיר וכמובן מהאוכל שהשאיר לנו טעם של עוד.

השירות מצויין, הכל היה טוב מאוד.