ביקורת על בוצ'רי דה ברילוצ'ה

חגגנו לבן זוגי יום הולדת במסעדה, היה מדהים. למנה ראשונה הזמנו קרפציו ולחם הבית, שניהם היו ממש טעימים. למנה עיקריות הזמנו אנטריקוט ופילה, הבשר הגיע במידת עשייה מדוייקת ,מאוד איכותי וטעים. לבסוף הזמנו קינוח שגם עלה על כל הציפיות- השוקולד במקום מעולה. השירות היה מצויין, מלצרים מאוד אדיבים. ללא ספק נחזור שוב :)

בשר טעים .שף שיכול להסביר לך על הבשר ורמות העשייה. קינוח בינוני אך מנות גדולות שזה הפיצוי על הטעם

זכינו לחוויה יוצאת דופן! בכניסה המארחת הציעה לנו את יין הבית, יחד עם שוקולד מעולה. לאחר מכן, נהננו ממגוון מנות ראשונות ובחרנו מהמעדנייה את הבשרים אותם נרצה לעיקרית. גם התוספות לעיקרית היו פשוט תענוג קולינרי צרוף! אין מה לדבר על הקינוחים - מומלץ לחגיגות ואירועים!

יחס מושלם מהמלצרית! ממש הרגשנו וי אי פי , לפני שאפילו התיישבנו קיבלנו שוקלד' מריר מעולה, שהוכן במקום, המקום מקסים, הקירות מוארם בצורה רונמנטית וקסומה וצורת הגשת הבשר מצויינת- על מעין גריל מנגל קטןן שמגיע עד לשולחן. ממליצה בחום!

זאת לא פעם ראשונה שלי בבוצ'רי וכל פעם יותר טובה מהפעם הקודמת.. חגגתי עם בן זוגי שנתיים והגענו לשם - אכלנו מנה ראשונה את הנקניקיה שלהם ופוקאצה (מומלץ מאוד), עיקריות - סינטה, פילה (ובשר יפני שפחות אהבנו), לקינוח הזמנו את הבננה המקורמלת שהייתה מעולה! המחיר גבוה כך שלא מתאים לכל כיס. יצא חשבון של 600 ש"ח אז צריך לקחת את זה בחשבון. מלצריות מקסימות ונחמדות. על איכות ושירות משלמים בהתאם.

חוויה אמיתית!!! בכניסה פינקו אותנו בשוקולד אורגינל מברילוצ'ה :) בתפריט רק מנות פתיחה, שתייה וקינוחים. לגבי הבשרים המלצר לקח את כולנו ל"סיור" בקצביה. שם יש קצבים ארגטינאיים מקצוענים שיודעים להסביר על כל בשר. על הקיר מחירון לפי 100 גרם (יקר). אני לקחתי 300 גרם ביפה דה לומו (פילה) ב-52 ש"ח ל-100 גרם. האוכל בא על הפלנצ'ה עם תוספות. לקינוח אכלתי סופלה שוקולד - גן עדן. יצאתי בנזק של 220 ש"ח אבל היה שווה כל שקל!!!

כשנכנסנו קיבלו את פנינו המארחות עם טעימות שוקולדים הישר מברילוצ'ה. התיישבנו במקום שהזמנו מראש, ומייד הגיע מלצר והציג את עצמו. משם, לאחר שכמובן הזמנו את המנות הראשונות והשתיה (בירה קילמס, הישר מארגנטינה...), המלצר לקח אותנו הישר ל"סיור" בקצביה, שם בוחרים ממגוון סוגי בשר (מהארץ ומחו"ל) לפי משקל. השירות היה אדיב ומהיר. האוכל היה פשוט מדהים! הסטייקים לא נפלו מהסטייקים בארגנטינה. לבסוף קינחנו בסופלה שוקולד. כמובן שעם קבלת החשבון נפלו פנינו מעט... אך זה היה בהחלט שווה את החוויה. בהחלט אחזור שוב!

הייתי בבוצ'רי מספר פעמים יחד עם זוגתי וביתי ופעם אחת עם חבר. הרעיון הוא שמשלמים על הבשר, והוא מגיע עם ירקות מאודים ופירה (חלבי) ו/או תפו"א אפויים בשמן (לאלרגיים לחלב, כמו ביתי). זוגתי אהבה את הנקניקיה עם רוקפור (לא אהבתי), וחשבה שהנקניקיות הרגילות לא מעניינות (היו לטעמי). הייתה בינינו הסכמה לגבי הקציצות - טעימות מאד, גם הילדה אהבה. החבר שלי אהב בשר קצת יותר מפותח - לא זוכר איזה נתח זה היה. בביקור האחרון היה עניין לא נעים עם המקומות שהובטחו, מזל שיש לי מספיק חוויות מהעבר לדעת שזו כנראה תקלה חד פעמית