אודות
משק עלה עלה, שממנו מגיעה התוצרת של עלה הביתה, מגדל, מפתח ומשווק פירות, ירקות ועלים טריים לטובי השפים והמסעדות בישראל. העבודה מול השוק המקצועי מבוססת על היכרות עמוקה עם עולם התוצרת החקלאית ועל הקפדה בבחירת חומרי הגלם, כך שכל פרי וכל ירק נבחרים על פי טעם, מרקם ואיכות אמיתית ולא רק על פי המראה. הידע והניסיון שנצברו באספקת תוצרת למטבחים מקצועיים מלווים את תהליך העבודה כולו, מתוך מטרה לשמור על רמת איכות גבוהה ועקבית.
הגישה המקצועית של המשק באה לידי ביטוי כבר בשלב הגידול וממשיכה בליקוט ובבחירה מדויקים של התוצרת. ההתמקדות בתוצרת עונתית ובחומרי גלם איכותיים מאפשרת להציע פירות וירקות שנבחרים בקפידה ומותאמים לסטנדרטים של המטבח המקצועי. מתוך אותה תפיסת עבודה, עלה הביתה מאפשרת גם ללקוחות פרטיים ליהנות מהתוצרת המשווקת לשפים ולמסעדות, עם משלוח עד הבית ותהליך עבודה המבוסס על הזמנה מראש מהיום למחר, כדי לאפשר לקטוף, ללקט ולהכין כל הזמנה סמוך ככל האפשר למועד האספקה.
אם גם אתם מחפשים פירות וירקות מתוצרת חקלאית שנבחרת בסטנדרטים של השוק המקצועי ומגיעה אליכם עד הבית, עלה הביתה מזמינה אתכם ליהנות מאיכות, טריות ותהליך בחירה מוקפד בכל הזמנה.
