התקלות הנפוצות במכונות הקפה – כל התקלות והפתרונות

מכונות הקפה הפכו לדיירות קבע כמעט בכל בית שני בישראל, ולא קשה להבין מדוע: יוקר המחיה הרחיק רבים מבתי הקפה היקרים, ובד בבד התגברה המודעות לגבי היכולת של מכונות הביתיות להפיק משקאות באיכות שלא מביישת בית קפה שכונתי.

תחום מכונות הקפה מוערך כיום בעשרות מיליוני שקלים בשנה, והתחזיות מדברות על כך שהוא יכפיל ואף ישלש את עצמו בעתיד הנראה לעין. לצד הצריכה ההולכת וגוברת של מכונות קפה ביתיות, עולה גם הצורך בשירותי תחזוקה ותיקונים למכונות קפה.

כל בעל מכונת קפה נתקל באחת מעשרות התקלות הנפוצות במכונות הקפה, ואין זה משנה אם מדוברת במכונת נספרסו או מכונת לוואצה, כשמשתמשים במכונות קפה ובמיוחד לאורך זמן, צצות בעיות. חלק מהגורמים לתקלות אפשר למנוע באמצעות תחזוקה נכונה, ואילו תקלות מורכבות יותר רצוי שתטופלנה בידיים מקצועיות.

מכונת נספרסו – תקלות נפוצות

למרבית מכונות הקפה של נספרסו בעיות שחוזרות על עצמן, אך לכל מכונה יש את ההגדרות, היכולות והפעולות שלה. לכן, בעיות שונות יופיעו בדגמים שונים של נספרסו. בשורות הבאות סקרנו את מרבית הפתרונות השונים לתקלות במכונות נספרסו:

מכונת נספרסו דולפת

מים מתחת למכונת נספרסו – אם המכונה דולפת, יש לבדוק את מגש הטפטוף, אם הוא מוכנס היטב או אם הגיע הזמן לרוקן אותו.

נזילה באזור הקפסולה – אם יש מים במכל הקפסולות, יש לשים לב שהקפסולה מונחת במקומה כמו שצריך. כדאי גם לוודא שהידית של הקפסולה סגורה,  לרוקן את מכל הקפסולה ולבדוק שאין קפסולה תקועה בתוך המכונה.

נזילה במכונת נספרסו – כדאי לוודא שמכל המים יושב במקומו כראוי, לרוקן ולנקות את מכל הקפסולות.

נזילת קפה במכונת נספרסו – יש לוודא שהקפסולה נפלטה כראוי, ואם לא, אז להוריד את הידית פעם נוספת ולאפשר לה להיפלט.

מכונת נספרסו מהבהבת

 מכונות מדגמים שונים יכולות להבהב באופנים שונים. סידרנו את ההבהובים מהדגמים הפשוטים ביותר למורכבים ביותר:

הבהוב סדיר במכונת נספרסו – הנורות הירוקות שעל המכונה אמורות להבהב לאחר שלחצתם על אחד הכפתורים. זהו השלב שבו המכונה מתחממת. לאחר הבהוב של כ-40 שניות, הנורה אמורה להציג אור ירוק קבוע, מה שאומר שהיא מוכנה ואפשר להניח ספל מתחת לפתח יציאת הקפה. 

הבהוב לא סדיר במכונת נספרסו – אם הנוריות שעל המכונה מהבהבות במרווחים לא סדירים, ככל הנראה יש תקלה שמצריכה התערבות של גורם מקצוע שיודע לתקן מכונות קפה.

כל ארבעת הכפתורים מהבהבים – המכונה מבצעת עדכון תוכנה ויש לחכות מספר דקות עד שתשלים ותסיים את הפעולה. המכונה תיכבה בסיום העדכון ואז יהיה ניתן להדליקה מחדש ולהכין קפה.

שלושת הכפתורים מהבהבים – המכונה התחממה יתר על המידה, צריך להמתין עד שההבהובים יפסיקו, לאחר כמה שניות. חשוב לא להשתמש במכונה לפני שההבהוב פסק.

הכפתורים מהבהבים 3 פעמים ואז המכונה חוזרת לשימוש – מכל המים ריק ויש למלאו כדי להמשיך בהכנת הקפה.

נורית התראת ניקוי אבנית מאירה – המכונה מתריעה שיש לבצע ניקוי אבנית בהתאם להוראות היצרן.

נורת התראת ניקוי אבנית מהבהבת באור כתום, כפתור הקצפת החלב מואר באור קבוע – המכונה נמצאת במצב ניקוי אבנית. יש ללחוץ על הכפתור של הקצפת החלב החם כדי להתחיל בתהליך הניקוי.

כל התראות הניקוי מהבהבות – המכונה נמצאת במצב תפריט. יש ללחוץ בו זמנית על לחצנים "חלב חם" ו"קפה על חלב חם" למשך 3 שניות כדי לצאת ממצב תפריט. אפשר גם להמתין 30 שניות ליציאה אוטומטית ממצב זה. אם הנורות מהבהבות לאחר ניקוי אבנית, ההליך לא הושלם ויש לחזור עליו.

כל הכפתורים מהבהבים בו זמנית ל-10 שניות והמכונה נכבית באופן אוטומטי – הודעת שגיאה שמתריעה כי המכונה צריכה תיקון.

מקציף חלב נספרסו לא עובד

מקציף חלב לא מחמם – חשוב להקפיד להשתמש בחלב שיצא מקירור, לא קפוא. נספרסו ממליצים על חלב דל עם 3-4 אחוזי שומן. חשוב לנקות ולשטוף את מערכת ההקצפה לאחר כל הקצפה ולנקות היטב את כד החלב משאריות חלב, כמו גם את צינורית הקיטור, באמצעות מטלית לחה.

קיטור נספרסו לא עובד – יש לבדוק אם מכל המים מותקן כראוי ואם קצה הצינורית של הקיטור אינו חסום. אם הקיטור רטוב מאוד בעת השימוש, כדאי להשתמש במי שתייה רגילים ולא בהכרח במים מסוננים או מזוקקים.

מכונת נספרסו לא מוציאה מים

קיימות מספר סיבות למכונת נספרסו שאינה מוציאה מים:

• המכונה נכבית באופן אוטומטי.
• מכל המים ריק.
• הקפסולה אינה מוכנסת כהלכה.
• הקפסולה הקודמת תקועה ולא נפלטה כראוי.

תקלות במכונת נספרסו לטיסימה

קפה זורם באיטיות – המהירות של זרימת הקפה תלויה בסוג הקפה. לעתים זרימת הקפה קשורה גם בהצטברות אבנית.

הקפה לא חם מספיק – נספרסו ממליצים לחמם מראש את כוס הקפה. במקרה שחימום הכוס לא עוזר, יש לבצע ניקוי אבנית.

אי אפשר להיכנס למצב תפריט – צריך להוציא את כד החלב ולהקפיד להסיר את צינור ניקוי האבנית. רק אז ללחוץ בו זמנית על הלחצנים "חלב חם" ו"קפה על חלב" למשך 3 שניות.

אי אפשר להוציא את כד החלב – יש ללחוץ על הלחצנים בצידי כד החלב כדי להסיר אותו.

כד החלב בפנים אבל הכפתורים לא פעילים – כפתור ויסות קצף החלב כנראה נמצא במצב של ניקוי - יש לסובב אותו למצב קצף.

איפוס מכונת נספרסו לטיסימה – כדי לאפס מכונת נספרסו לטיסימה, יש להיכנס למצב תפריט. הדליקו את המכונה, הוציאו את מכל החלב. לחצו במקביל על כפתור החלב למשך 3 שניות לכניסה לתפריט. עתה נורות התראה של ניקוי אבנית וניקוי יהבהבו במצב תפריט. כדי לצאת ממצב תפריט, אפשר לחכות 30 שניות בלי לבצע שום פעולה, או ללחוץ על כפתור החלב למשך 3 שניות.

נספרסו אקספרט - תקלות נפוצות 

אור אדום קדמי דולק – מכל המים ריק או שצריך לנקות אותו.

הנורות אינן דולקות – המכונה נכבית באופן אוטומטי למען חיסכון בחשמל.

קפה לא חם מספיק – כדאי לחמם מראש את כוס הקפה באמצעות מים חמים מהמכונה.

נספרסו סיטיז – תקלות נפוצות

איפוס מכונת נספרסו סיטיז – בזמן שהמכונה כבויה, ליחצו על כפתור הלונגו (הכוס הגדולה) למשך 5 שניות. שתי הנורות יהבהבו למשך 3 שניות כאשר המכונה תחזור להגדרות היצרן. הנורות ימשיכו להבהב כשהמכונה מתחממת. כשהנורות יאירו באור קבוע, המכונה תהיה מוכנה לשימוש.

ניקוי מכונת נספרסו סיטיז 

• אם יש קפסולה בתוך המכונה, פיתחו וסיגרו את הידית כדי לפלוט אותה. רוקנו את מכל הניקוז ואת מכל הקפסולות.
• מלאו את מכל המים במנה 1 של מסיר האבנית וב-0.5 ליטר מים. הניחו מכל של לפחות ליטר מתחת לפתח יציאת הקפה.
• בזמן שהמכונה דולקת, לחצו בו זמנית על שני הכפתורים – האספרסו והלונגו, למשך 3 שניות, והנורות יהבהבו. לאחר מכן ליחצו לחיצה קצרה על הכפתור של הלונגו עד שמכל המים יתרוקן.
• מלאו מחדש את מכל המים בנוזל שיצא אל המכל מפתח הקפה. חיזרו על השלבים הקודמים פעם נוספת – לחיצה של 3 שניות על שני הכפתורים, לחיצה על כפתור הלונגו לריקון מכל המים.
• רוקנו את כל המכלים ונקו אותם. מלאו את מכל המים במים טריים ולחצו פעם נוספת על הכפתורים (שניים למשך 3 שניות ואז לחיצה קצרה על לונגו) כדי לשטוף את המכונה.
• כדי לצאת מהמצב של ניקוי אבנית, ליחצו בו זמנית על הכפתור של האספרסו והלונגו למשך 3 שניות.

מכונת נספרסו u - הוראות הפעלה

• הסירו את מכל המים ומכל הקפסולות, סדרו את כבל החשמל בחלקה התחתון של המכונה, וחברו לחשמל.
• נקו את מכל המים עם מים, ואז מלאו אותו במי שתייה. חברו את מכל המים למקומו עם המגנטים. הכניסו את מגש הטפטוף, הדליקו את המכונה באמצעות פתיחת הסליידר, החליקו אותו לכיוון החלק האחורי של המכונה.
• אחת הנורות תהבהב והמכונה תתחמם למשך 25 שניות. כשהאור יתייצב, המכונה תהיה מוכנה לשימוש.
• ניתן לכבות את המכונה בכל רגע על ידי לחיצה ליותר מ-3 שניות על כל כפתור. שני הכפתורים האחרים יהבהבו לאישור.
• לניקוי המכונה לפני שימוש ראשוני, יש להניח מתחת לפתח יציאת הקפה מכל, ללחוץ על כפתור הלונגו, לסגור את הסליידר. לחזור על הפעולה שלוש פעמים.

מכונת קפה לוואצה – תקלות נפוצות

מכונת קפה lavazza a modo mio הוראות הפעלה

• הרימו והסירו את מכסה המכונה, הוציאו את מכל המים.
• שיטפו את המכל ואז מלאו אותו עד למקסימום במי שתייה. החזירו את מכל המים למקום.
• חברו את המכונה לחשמל.
• ליחצו על כפתור ההפעלה.
• המכונה תתחיל להתחמם, וכפתור ההפעלה יהבהב באור ירוק.
• המכונה תהיה מוכנה כאשר האור הירוק יפסיק להבהב.

מכונת קפה דלונגי תקלות נפוצות

• הקפה לא חם – הספל לא חומם מראש - אפשר להשתמש בפונקציית המים החמים כדי לחמם את הספל מראש. ייתכן גם שיחידת החליטה התקררה כי עברו יותר מ-3 דקות מאז שהוכן הקפה האחרון. כדאי לחמם את האינפיוזר בלחיצה על כפתור תכנית השטיפה.
• הקפה לא מספיק קרמי – הקפה טחון גס מדי - צריך לסובב את החוגה לכיוון טחינת הקפה לעבר ״1״ כאשר מטחנת הקפה פועלת. השינוי יובחן רק אחרי שני ספלי קפה.
• הקפה נמזג לאט – הקפה טחון עדין מדי.
• הקפה לא יוצא – החורים בפיות הקפה חסומים. נקו אותם באמצעות קיסם שיניים.
• חלב בלי קצף עם בועות גדולות – החלב לא מספיק קר, לא דל שומן.
• הקיטור לא עובד – במכונה קיים התקן בטיחות שעוצר את הקיטור אחרי 3 דקות. יש להמתין כמה דקות כדי להפעיל שוב את הקיטור.
  

מכונת קפה דולצ׳ה גוסטו 

מכונת קפה דולצ׳ה גוסטו נורה כתומה  - אם הנורה של מכונת הקפה דולצ׳ה גוסטו כתומה, צריך לנקות את המכונה מאבנית.

כיצד מנקים אבנית במכונת קפה דולצ׳ה גוסטו?

• כבו את המכונה. ערבבו 0.8 ליטרים מים עם חומר להסרת אבנית בכוס. שיפכו את התערובת לתוך מכל המים והכניסו אותו למכונה.
• פיתחו את ידית הנעילה והכניסו את מחזיק הקפסולה פנימה כשהוא ריק.
• סיגרו את ידית הנעילה והניחו מכל או כוס מתחת לפתח יציאת הקפה.
• לחצו 5 שניות על כפתור ההפעלה, הכפתור יהבהב באור צהוב ואז המכונה תיכנס למצב ניקוי אבנית.
• העבירו את הידית למצב COLD – המכונה תוציא מים קרים. אחרי 45 שניות העבירו את הידית למצב STOP.
• שיטפו את מכל המים עם מים נקיים. לאחר מכן מלאו אותו מחדש במי שתייה והכניסו למכונה.
• העבירו את הידית למצב HOT. לאחר 45 שניות העבירו את הידית למצב STOP ולאחר מכן ל-COLD.
• לאחר 45 שניות העבירו את הידית פעם אחרונה ל-STOP, מלאו מחדש את מכל המים עם מי שתייה נקיים, נקו את המכונה עם מטלית לחה ויבשו. כבו והדליקו מחדש את המכונה.

איך למנוע תקלות במכונות קפה

האויב המרכזי: אבנית

בדומה לקומקומים, גם מכונות קפה עלולות לסבול מהצטברות של אבנית עקב חימום המים המתבצע בהן. האבנית, מהבחינה הזו, היא צרה צרורה לכל הדעות: היא פוגעת באיכותו של המשקה המוכן ובטעמו, ואף עלולה להביא לסתימות בצינורות או במסננים הנמצאים בתוככי המכונה (ולכן גם לכך שהקפה לא ייצא כלל מהמכונה). בהמשך לכך, צריכת החשמל של מכונת קפה שצברה אבנית נוטה להיות גדולה פי כמה, ולעומת זאת, אורך החיים שלה דווקא קטן בצורה משמעותית.

הפתרון הטוב ביותר להתמודדות עם אבנית הוא לנסות למנוע אותה מלכתחילה, וזאת באמצעות שימוש אך ורק במים מסוננים. כמו כן, הקפדה על ניקוי תקופתי של האבנית מתוך המכונה באמצעות חומרי ניקוי מתאימים (לרוב מגיעים כנוזל או כטבלית, ובסכום של עשרות או מאות שקלים) או באמצעות תמיסת מים עם חומץ או מלח לימון.

אבל, לפני זה חשוב לבדוק היטב את הוראות ההפעלה של המכונה, וזאת כיוון שיש מכונות שלא יכולות לבוא במגע עם סוג מסוים של חומרים, בין אם עקב הפגיעה האפשרית במכונת הקפה ובין אם עקב הסכנה הבריאותית של מי שיצרוך את המשקה המוכן ממנה.

מובן שבמצבים האלה אפשר לפנות גם לגורמים הפועלים בתחום של תיקון מכונות קפה, או לחלופין לחברה המייצרת או המשווקת את מכונת הקפה (רצוי במסגרת האחריות).

עבור פתיחת סתימה, בלי קשר למקורה, ייגבה לרוב סכום הנע בין 200 ל-650 שקל, בהתאם לסוג המכונה.

>> למחירון שירות למכונות קפה

אלוהים בפרטים הקטנים – חלקים במכונת קפה

הגומיות, האטמים,  התרמוסטט, גוף החימום, המשאבה - אף אחד מהם אינו חסין בפני תקלות, וכאשר יש פגם באחד מהם, ייפגע אופן התפקוד של המכונה בצורה משמעותית. החלפה או תיקון של אחד מהם כרוכים בדרך כלל בסכום של כמה מאות שקלים. שימו לב שבדרך כלל נותן השירות ינקוב במחיר עבור המלאכה עצמה, כאשר אל המחיר הזה נדרש להוסיף את עלות החלקים עצמם, המשתנים בהתאם לסוגם, ליצרנית המכונה ולדגם המכונה הספציפי.

מערכת הפיקוד והשליטה של מכונת הקפה ראויה אף היא לאזכור, והיא תצריך תיקון מקצועי על ידי בעלי מקצוע. אם מדובר במכונה פשוטה יחסית, ייתכן פגם במתגים המביא לכך שהמכונה לא מגיבה כאשר לוחצים עליהם.

במקרה של מכונות מתקדמות יותר, ובעיקר מכונות אוטומטיות הכוללות שלל אפשרויות שליטה או בקרה, סביר שמקור הבעיה הוא כרטיס הפיקוד האלקטרוני, הנחשב לרגיש במיוחד גם הוא. תיקון כרטיס שכזה עולה בדרך כלל כ-200-300 שקל.

בעיות ברכיבי מכונת הקפה עלולות להיגרם גם עקב סיבות פשוטות יחסית, שעימן אפשר להתמודד גם באופן עצמאי. למשל, מצב שבו החלב אינו מקציף מעיד על פגם במתקן ההקצפה - לרוב כזה הקשור לניקויו.

מצב נפוץ אחר נוגע לסוג מרכזי של מכונות קפה, מכונת קפה קפסולות, והוא נזילה באזור ההשמה של הקפסולה. הדבר עשוי להעיד הן על ניקיון לא ראוי של המתקן המשמש להחזקת הקפסולה, הן על הכנסה לא נכונה שלה, כך שאפשר לפתור זאת גם ללא עזרה מקצועית, בהתאם להוראות ההפעלה של המכונה.

תרחיש אחר הוא חיבור לא נכון של המכונה מבחינת צינור הקיטור - הוא עלול להביא למצב של בועות יתר בקצף החלב, וגם כאן הפתרון פשוט באופן יחסי.

רעשים חריגים במכונת קפה

לעתים המכונה מפיקה רעש חריג, מה שמעיד בוודאי על בעיה מסוימת. בדרך כלל, רעש חריג יופק כאשר יימצא עצם זר בתוך המכונה, ומצב כזה בהחלט אינו בשורה חיובית. במקרים פשוטים אפשר לנסות לשאוב את העצמים מתוך המכונה באמצעות שואב אבק, או אפילו להוציא אותם באופן ידני. עם זאת, לרוב אין מנוס אלא לפנות לגורמים מקצועיים הפועלים בתחום, ורצוי גם כאלה המכירים את המכונה בצורה המלאה ביותר.

תקלות חשמליות במכונת קפה

מכונת קפה ביתית או משרדית היא מכשיר חשמלי לכל דבר ועניין. ככזה, הרי שתקלות חשמליות עלולות לאפיין אותו, במיוחד אם מביאים בחשבון את המפגש האפשרי שבין החשמל למים, מפגש הטומן בחובו אינספור סכנות.

חיבור תקע בשקע שאינו מתאים, קרעים או פגמים בכבל החשמלי, הנחת מכשירים חמים על הכבל או מתיחת יתר שלו – כל אלה הם כמה מהסיטואציות הנפוצות ביותר. מפגש עם מים מתקבל על הדעת, מטבע הדברים, בסביבת המטבח, והוא כולל בתוכו סכנה לקצר, או אפילו להתחשמלות.

מובן שעם חשמל לא מתעסקים, כך שאם עולה חשד, ולו מינימלי, לפגמים במערכת החשמלית של מכונת הקפה, יש לנתק את המכונה מהחשמל באופן מיידי ולהזמין גורמים מקצועיים לתיקונה.

איך לטפל בתקלות במכונות קפה

אוהבים לשתות קפה ממכונות קפה? נתקלים בתקלות? לא משנה באיזו מכונת קפה מדובר ולא משנה אם זו מכונת נספרסו או מכונת קפה לוואצה, חשוב שתדעו לתחזק אותן. על אף שמכונה איכותית אמורה להחזיק מעמד שנים מספר לפחות, הסכנות קיימות תמיד. ברוב המקרים, תגיע המכונה עם אחריות בת שנה, שאמורה לתת מענה למרבית התקלות החשמליות, אם כי השאיפה שלכם כצרכנים יכולה בהחלט להיות לאחריות ארוכה ורחבה יותר.

כיוון שתיקון מרבית התקלות הנפוצות במכונות הקפה, למעט אולי כאלו הפשוטות במיוחד, מצריך ידע מקצועי והיכרות עם המכונה, רצוי ליצור קשר עם החברה המשווקת במקרה של תקלה. יש להביא בחשבון שעלות ביקור הטכנאי שלא במסגרת האחריות, בלי קשר לתקלה שנמצאה או לא, כרוך בתשלום שיכול להגיע ל-400 שקל. כדי למנוע זאת, יש להקפיד על תחזוקה הולמת של המכונה, בהתאם להוראות שסופקו עימה, ולהקפיד על שימוש שאינו חורג ולו במילימטר ממה שמפורט בחוברת ההפעלה.

שאלות על התקלות הנפוצות במכונות הקפה

למה מכונת נספרסו לא עובדת?

ייתכן שהמכונה כבתה בכיבוי אוטומטי - הדליקו אותה מחדש. אם המכונה דלוקה, הקפה לא יוצא או שיש נזילת מים – יש לוודא שהקפסולה יושבת נכון במקומה, שמכל המים מלא במים ויושב נכון במקומו, שאין נורות מהבהבות. לעתים, הצטברות אבנית מונעת פעולה נכונה של המכונה, לכן כדאי אחת לתקופה לנקות את המכונה מאבנית.

איך מזהים מכונת קפה מקולקלת?

במכונות נספרסו, במרבית הפעמים, כאשר מספר נורות מהבהבות באופן לא סדיר, הדבר מעיד על מכונת קפה תקולה. באופן כללי, אם יש בעיה שלא נפתרת על ידי ניקוי המכונה, הוצאת והכנסת החלקים מחדש, איפוס המכונה להגדרות היצרן – ככל הנראה שיש צורך בתיקון על ידי איש מקצוע.

למה מקציף במכונת קפה לא מקציף?

יש לוודא שהמקציף נקי משאריות חלב, שהקיטור לא סתום, שמכל המים מלא, שכפתור ההקצפה דלוק. חשוב להשתמש בחלב בטמפרטורת קירור, ומומלץ להשתמש בחלב דל שומן להקצפה אופטימלית.

איך למנוע תקלות במכונת קפה?

ניקוי יסודי למכונה אחת לתקופה ימנע בעיות עתידיות, בעיקר ניקוי הסרת אבנית על פי הוראות היצרן, וישמור שחלקי המכונה יעבדו באופן תקין.