כל קרניבור יודע שביקור במסעדה דרום אמריקאית פירושו ביקור בממלכת הבשר. נתחים עבים, עסיסיים ומשובחים מוצעים לסועד במגוון טעמים ודרכי הכנה. אז בין אם אתם חובבי אסאדו מושבעים, ובין אם אתם יודעים ליהנות מצ'וריסוז, שקדי עגל, צלעות בקר, המבורגר, אנטריקוט ועוד, מסעדות דרום אמריקאיות הן המקום שתרצו לבקר בו שוב, ושוב ושוב.