
מורה נבוכים לעולם המשקאות החריפים
אם בעבר הסתפקנו ביין קידוש ובירה גולדסטאר, הרי שלאחר גל העלייה בשנות ה-90 נפתחנו למשקאות נוספים, ביניהם הוודקה. האמריקניזציה הביאה עימה את הוויסקי והברבן, ועכשיו נותר לנו לעשות סדר לטובת כל מי שלא מתמצא: מה שותים בבר? אילו משקאות חריפים תרצו להגיש בחגיגה הבאה שלכם, והאם ידעתם שבירה בריאה לנשים?
לפי מחקר שערך ארגון OECD, ארגון בינ"ל לשיתוף פעולה ולפיתוח כלכלי, ישראל נמצאת אי שם בסוף הרשימה מבחינת צריכת אלכוהול, אחרי הכול, אין מה להשוות בינינו לבין האירופאים. בכל זאת, משהו בהחלט השתנה בתרבות האלכוהול בישראל ב-30 השנים האחרונות. נפתחנו למשקאות נוספים מלבד בירה ויין, ישראלים רבים מחזיקים בר ביתי עם מגוון של משקאות אלכוהוליים איכותיים, וגם לא מעט פאסון..
מה המשקה הפופולארי ביותר בבארים?
הישראלים אוהבים בירה ונאמנים לה כבר שנים רבות. אם בעבר הבירה הפופולארית הייתה גולדסטאר, הרי שבמהלך השנים הצטרפו הייניקן וקרלסברג לפאבים הישראלים, טובורג אחריהן, וגינס האירלנדית, אשר שמורה לאלו המחבבים את הבירה הכהה, בהחלט תפסה מקום של כבוד ברשימת הבירות הפופולאריות אצל הישראלים.
זה לא סוד שנשים שותות פחות בירה מגברים, למרות שמחקרים מעניינים מראים כי לנשים בגיל העמידה אשר שותות עד שתי כוסות בירה ביום, יש עצמות חזקות יותר, אבל נשאיר את זה כנראה לאירופאים. רוב הנשים הישראליות מעדיפות לשתות יין, קאווה, ברייזר, וגם בירה כמובן. קוקטיילים מתוקים דוגמת קוסמופוליטן, טקילה סאנרייז, וגם ערק תאנים או וויסקי דובדבן יכולים לבוא בחשבון, הכל תלוי באווירה..
כיצד תבחרו משקאות אלכוהוליים לחגיגה הבאה שלכם?
אחד הדברים שחשוב להחליט לגביהם כאשר מתכננים אירוע, הוא סוגי משקאות אלכוהוליים שיוגשו באירוע. גם אם מדובר בחגיגת יום הולדת בחצר ביתכם, או בחתונה בטבע, לאלכוהול יש משמעות לא מבוטלת, עבור חלק ניכר מהאורחים.
התאמת המשקאות לאופי האירוע
ישנם אירועים כגון חתונה קטנה ביום שישי בצהריים, אשר יינות משובחים ומגוון של קוקטיילים איכותיים, בהחלט יעשו את העבודה. בחתונה מרובת משתתפים, לעומת זאת, הבחירה תהיה ברוב המקרים בבירה בעיקר ובאלכוהול חזק יותר, מאשר יינות משובחים.
במקרה הזה, מומלץ להציע כמה סוגים של משקאות נפוצים כגון בירה, וויסקי, ערק, וודקה וכו', כאשר כדאי להשקיע בסוג אחד או שניים איכותיים, לפחות, אם לא יותר.
עבור קבלת הפנים תוכלו לפנק את האורחים בקוקטיילים עם סטייל פירותי יותר, שימו לב להתאים ביניהם לבין מנות האוכל אשר מוגשות בקבלת הפנים. התייעצות עם חברת הבר / הקייטרינג בהחלט תעזור לכם במקרה הזה.
באירועי חורף בהחלט תוכלו לפנק את האורחים בתחילת הערב בסיר גדול של יין חם, שמחמם את הלב ואת הגוף, משקה טעים ולא כבד, שבהחלט מתאים לפתוח איתו את הערב.
מחפשים בר משקאות? הכנסו לקישור >>>
התאמת המשקאות לתקציב שלכם
בואו נודה, אחד הגורמים אשר מכריעים בבחירת סוג האלכוהול הוא שיקולי עלויות. קודם כל, חשוב לזכור שישנם עסקים אשר מוכרים משקאות חריפים בסיטונאות ובמחירים מוזלים מהממוצע.